Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Kotlety jagnięce zamarynuj w soli morskiej, pieprzu i oleju kokosowym. Smaż je na patelni grillowej po około 2 min z każdej strony, a następnie wstaw na 10 min do nagrzanego do 165°C piekarnika.
- W rondelku rozgrzej resztę oleju kokosowego. Smaż na nim cebulę, imbir i czosnek. Podlej bulionem i gotuj na wolnym ogniu. Dodaj sos Patak’s i gotuj, co jakiś czas mieszając, przez ok. 10 min. Następnie dodaj kolendrę i pomidorki, gotuj porządnie mieszając, żeby sos się nie przypalił.
- Na talerzu ułóż upieczone kotlety jagnięce, polej je sosem, udekoruj listkami kolendry. Podaj z ciepłymi chlebkami Naan.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
