1. Dorady oprósz od zewnątrz i wewnątrz solą i pieprzem. Czosnek pokrój w plasterki. Jabłka pokrój w ósemki, usuń gniazda nasienne i oprósz ziołami prowansalskimi.
2. Do środka każdej ryby włóż czosnek, 2 ósemki jabłka, masło i tak przygotowane ryby piecz około 20 min na dobrze rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. 
3. Do salaterki wrzuć liście szpinaku, dodaj pokrojone pomidory, obrane i pokrojone awokado, a na wierzchu ułóż kulki mozzarelli. Oliwę dokładnie wymieszaj z miodem i sokiem z cytryny. Rybę podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu z sałatką polaną przygotowanym sosem.

Porcja dla 4 osób

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotowałaAgata Jędraszczak