1. Umyte bataty owiń folią aluminiowąi piecz do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200°C. Obierz ze skórki i utrzyjz masłem i kremówką na gładkie purée (np. w robocie kuchennym) – jeśli jest zbytgęste, dodaj odrobinę mleka. Przyprawdo smaku, podawaj na ciepło z rybą.
2. Filety oczyść ze skóry, przypraw solą i pieprzem,a następnie obtocz w mieszance migdałów i słonecznika. Ułóż na ciepłymoleju i smaż z obu stron do zrumienieniapanierki.

Porcja dla 4 osób

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotowała Agata Jędraszczak