1. Pietruszkę i ziemniaki obierz, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Utłucz z mlekiem na gładkie puree.
2. Ogórek pokrój w cienkie plasterki, połącz ze śmietanką, szczypiorkiem i koperkiem, przypraw szczyptą soli, cukru i pieprzem.
3. Rybę przypraw, obtocz w roztrzepanym jajku oraz mące połączonej z bułką tartą. Usmażz obu stron na złoto.

Porcja dla 2 osób

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotowała Agata Jędraszczak