1. Nektarynki pokrój na cząstki, ugrilluj.
2. Na patelni podgrzej miód, dodaj orzechy, smaż kilka minut, aż miód stanie się lekko brązowy. Orzechy przełóż na kawałek papieru do pieczenia, aby ostygły.
3. Na ciepłe nektarynki pokrusz ser, ułóż na wierzchu orzechy. Całość możesz oprószyć dodatkowo pieprzem. 

Składniki na 2 porcje

Przepis przygotowała Agata Jędraszczak

Nektarynkę uważa się powszechnie za odmianę brzoskwini zwyczajnej. Odróżnia ją jednak od niej kilka rzeczy, z których najistotniejszą jest skóra bez meszku, gładka i lśniąca. Nektarynki uprawia się głównie we Francji, Hiszpanii, Włoszech, USA, Grecji, Chile, ale także w Polsce.