1. Warzywa na ratatouille pokrój w drobną kostkę. Podsmaż je przez 5 min na rozgrzanej oliwie. Następnie podlej 250 ml wody i dodaj tymianek oraz koncentrat pomidorowy. Całość duś na małym ogniu przez kolejne 5 min. 
2. Indyka oprósz solą i pieprzem. Następnie zapanieruj go w mące, podsmaż na gorącym oleju, przez 2 min z każdej strony. Mięso wstaw do gorącego piekarnika.
3. Cukinię pokrój pod lekkim skosem w 1,5 cm plastry. Dopraw ją oliwą, czosnkiem, natką, solą oraz pieprzem i grilluj po 1 min z każdej strony. Cukinia powinna być chrupiąca. Mięso ułóż na cukinii i polej sosem.

Porcja dla 3 osób.

Ratatouille: 

•  1 mała cukinia
•  1 cebula 
•  pół bakłażana
•  1 papryka
•  3 ząbki czosnku 
•  3 łyżki koncentratu pomidorowego
•  1 łyżeczka oregano
•  2 łyżki oliwy z oliwek
•  1 łyżeczka cukru
•  sól, pieprz 

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotowałJakub Kuroń.