1. Kiełbasę, cukinię i boczek pokrój na plastry, następnie wymieszaj z olejem, majerankiem oraz pieprzem i odstaw na 30 min w chłodne miejsce.
2. Na patyki do szaszłyków nabijaj na zmianę kiełbasę, owinięte w boczek pomidorki, ponownie kiełbasę, cukinię i tak do końca. Szaszłyki wstaw na 15 min do nagrzanego do 180°C piekarnika.
3. Jogurt wymieszaj z posiekanym czosnkiem, koperkiem, natką i pozostałymi składnikami. Wymieszaj i gotowe. Szaszłyki podawaj z sosem.

Sos:

• 300 ml jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• po pół pęczka koperku i natki pietruszki
• pół łyżeczki musztardy
• pół łyżeczki miodu
• sól, pieprz