1. Wymieszaj wszystkie składniki pikantnego majonezu, dopraw solą. Masło wymieszaj z czosnkiem, skórką cytrynową i koperkiem. Natnij mięso dorady pod lekkim kątem, co 2 cm. Nasmaruj rybę połową masła, w środku i na zewnątrz. Dopraw szczodrze solą i pieprzem, zawiń w folię aluminiową.
2. Doradę i kukurydzę ułóż na rozgrzanym grillu. Rybę opiekaj po 10-12 minut z każdej strony. Kukurydzę grilluj przez 15 minut, co jakiś czas obracając. Rybę podawaj z pikantnym majonezem, kukurydzą z grudkami pozostałego masła.

Przepis specjalnie dla Klientów Biedronki przygotował Jakub Kuroń.